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亦茶亦人

公布者:卢进丽公布日期:2020-09-28阅读次数:13

黄金茶,初闻此名,窃以为是价格好像黄金普通的宝贵天价茶叶,平凡黎民只能落得个垂涎张望的份儿。后购得才知并非云云,你道怎样?且听我带你渐渐探求这黄金茶的奥妙。

走进江西省上饶市玉山县几座盛产黄金茶的原始深山——三清山、怀玉山,山茶农投身采茶,炒茶民经心炒茶,我被面前目今的这片有条有理深深吸引,并惊羡不已。

往前走,欲购些茶叶,外地一探询探望,才知黄金茶茶价并不是外界宣传的那般昂贵。从茶民的口中得知,数斤的新叶,从采摘到日晒到炒青,从揉捻到渥堆再到枯燥,最初包装方能制成一包包精巧的黄金茶品。而这一系列的进程,完全纯人工制造,此中的悲欢离合也只要这些茶民可以领会。加上黄金茶只生长在深山林间,且不克不及大面积的莳植,故其每年的产量有限。由于这些缘由,黄金茶的价钱才被市场抬得虚高,招致很多爱茶的平凡人士望而生畏,不克不及爽快饮之然后齿间留香。

令人不测的是,十五山黄金茶的受众并非高官达贵,而是那些平凡的人民群众们。外地人制造黄金茶旨在将这份质量好茶送给黎民,惠民利民而非红利的同时,为那些身处外地劳务的工人抑或乡下耕耘的农夫添一抹甘醇,让其在炎酷暑日解暑,更增一份清冷。

谈及饮茶,黄金茶因其纯自然、无净化、无加工的制造,口感较市场上的名茶来说,略带清涩之味与药草之香。此茶颠末迷信查验和现实证明,更有解暑、养胃、降脂、健脑、减肥、醒酒等各大成效。除此之外,其主推的解暑养胃成效还具有药效,外地人一旦中暑,只需急泡一杯,喝完默坐半晌,便可缓解症状。虽饮下无吹糠见米的结果,但倒是冬季消暑解暑必备的一方良剂,官方更戏谑其为“乡下解暑养胃佳品的野茶”。

看到面前目今此景,我想起了茶叶界的风闻。自古物以稀为贵,产量缺乏百斤的宝贵茶叶被外界任意吹捧,将茶价炒作数番,致使茶叶市场洋溢着款项的腐败之风。正常的宣传,可以是让消耗者理解茶品的长处,吸引茶友购置;而炒作则应用人为的手腕,制造夸张一个又一个不存在的长处,让喜欢品茗的布衣黎民失进谎话上当的骗局。当美容养颜、中途夭折成为众茶友的追捧时,黄金茶却凭仗其朴素的制造、亲民的平价、忠言逆耳的成效站稳了脚跟,在这浮靡的茶叶界一次又一次的出圈。依托的是它原生态的自然茶质,依托的是它物以稀为贵却朴素无华的二心为民,依托的更是那些淳厚茶农们亲力亲为的支付和高兴。

临走时,我购得几包黄金茶,算是为我今夏的脾胃降火解暑。下山送别途中,又闻道山农不于市场推行黄金茶的缘由,原是由于黄金茶完全产自原生态,口感、品相皆不及市场上加工处置过的茶叶,因而短少了极大的竞争力。其次,出于山农们的本旨,卖此茶只是为了协助墟落复兴和墟落扶贫,意在让更多庄家家的茶叶失掉收买,让黄金茶走进乡村,走向更多的布衣黎民,让大家都爱喝,大家都喝得起,才不孤负这好像良药普通的黄金好茶!

现在再品此茶,倒有几分乡下野味流窜胸内,四溢开来,我才明确,茶亦是人的表现,人亦是茶的体验。

生存何不便是如许?

讯息来路:外文学院 郭朋拍照:责任编辑:孙绍竹考核:张向东

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